掌上梅州讯  日前，肉眼平远发生三人食用野生蘑菇中毒事件，难辨那么如何预防、蘑菇梅州蘑菇AG超玩会入口应对误食有毒的毒性蘑菇呢？对此，记者采访了市疾控中心专家。市疾售卖

据不完全统计，控中世界上已知具较明显毒性的心专醒毒菌种类多达400多种，我国毒菌有200多种，家提广东则具有100多种。采食一旦误食野生毒蘑菇，野生严重的肉眼可能危及生命。对此，难辨梅州市疾控中心营养与食品安全科副主任医师侯珊珊提醒市民，蘑菇梅州蘑菇AG超玩会入口切勿采摘、毒性售卖、市疾售卖食用野生蘑菇。

网传的“颜色鲜艳的蘑菇有毒，不鲜艳的无毒。”“可使银器、大蒜、大米等变黑的有毒。”“掰开蘑菇有乳汁或变色的有毒。”“生蛆或生虫的蘑菇无毒。”“高温烹煮、煮沸、晒干可祛毒”等识别毒蘑菇方法均是不可靠的。“专业人士通过专业技术才能辨别出蘑菇是否有毒，仅靠肉眼，凭外形特征难以鉴别。”侯珊珊介绍说，蘑菇生长的环境一般较复杂，哪怕某种蘑菇无毒，但采摘时不慎混杂了周围混生的毒蘑菇，亦或者受到混生的毒蘑菇的污染，市民食用了均会对身体造成伤害，严重的可危及生命。

若吃了蘑菇后，很快出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等急性胃肠炎症状及视力模糊，就要怀疑毒蘑菇中毒。如神志清醒，应尽快催吐，可用手指抠咽部或用器具压迫舌部即可引起呕吐，可反复尝试，尽量把胃内的食物呕吐出来，以减少毒素吸收。同时必须马上前往医院就医，千万不要拖延，否则容易引起昏迷乃至死亡等严重后果。就医时最好携带剩余的蘑菇样品，以备鉴定蘑菇的种类，确定有效的治疗措施和判断预后。

梅州日报记者：王丽莉

编辑：李舒宇

• ·《雅安市蒙顶山茶文化保护条例（草案）》立法听证会召开
• ·钟孟捷当选中华全国总工会第十八届执行委员会委员
• ·梅州市住房和城乡建设局10月24日将作客 “行风热线”节目
• ·送上健康大礼包！市民政局组织开展重阳节关爱老人健康体检活动
• ·狮子洋大桥索塔突破100米
• ·“客家等路”火爆热销！假期倒计时，你的行李箱里塞满了没？
• ·钟孟捷当选中华全国总工会第十八届执行委员会委员
• ·9月梅州CPI环比上涨0.5%！鲜菜鲜果价格拉动食品价格上涨
• ·做好保障服务工作 促进高质量充分就业
• ·第六届世界客商大会新闻发布会明天举行！
• ·汉剧临湘江 经典剧目传！“客都有喜”2023年广东汉剧全国巡演走进湖南衡阳
• ·注意！受台风“小犬”影响，梅州西站停运部分动车组列车
• ·中国造桥“神器”成就多个“世界之最”
• ·东山医院介入手术中心，今天开科运作！
• ·送上健康大礼包！市民政局组织开展重阳节关爱老人健康体检活动
• ·新进展！龙龙高铁武平至梅州段（福建段）用地预审获批